講師・取材のご依頼

長野県農村工業研究所の研究内容についての取材や、講演会の講師のご依頼は

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【弊所の主な研究内容】

  • 果物・野菜の乾燥加工
  • 酵素剥皮
  • リンゴの機能性分析
  • キノコの品種改良、分析など