研究所概要

沿革

当研究所は、昭和56年4月、長野県経済連をはじめ農協県連が中心となり、水田利用再編対策を核とする農畜産物需給調整の進展に対処するために設立され、農畜産物の高付加価値化のための加工技術・製品開発に重点を置いて開発を進めてきました。
昭和62年を契機に多様化する会員ニーズに応え、新たに植物バイオテクノロジー、農畜産物の安全性確保等の分野への取り組みを開始しました。
その後、長野県経済連より、平成3年にきのこ開発研究業務を、平成4年にはクリーン野菜診断管理をそれぞれ委託され、現在では広範囲な分野での研究開発に取り組んでいます。

組織図

研究所施設紹介

研究所本館のほか、きのこ研究開発棟、花き育種研究施設、農産物安全管理センターなどの施設を有し、研究活動を行なっています。

研究論文

農産物に関わる研究論文一覧はこちらをご覧ください。

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財務諸表